mercredi 15 mai 2024

De Saint-Chély-d'Aubrac à Laguiole

Ce matin nous partons de Saint-Chely-d'Aubrac vers 8h30...



... remontons par le chemin pris la veille sur 4km...





... puis quittons le GR65...


... pour prendre le GR de Pays.




Nous passons le reste de la matinée dans la forêt...


... entre hêtres et sapins...



... à franchir à gué plusieurs ruisseaux.



Nous pique-niquons vers 13h15 entre deux averses...


... et reprenons le chemin longeant une forêt et d'où la vue est splendide. 




Nous arrivons à Laguiole vers 16h30...


... et partons directement au musée "la coutellerie Laguiole Honoré Durand"



Après 24 kilomètres de marche nous sommes contents d"atteindre notre hôtel et de pouvoir y dîner. Au menu : tataki de saumon aux graines, pièce de bœuf Aubrac avec  aligot et légumes, fromage de Laguiole (pour moi), fraises (pour François), avec petites mises en bouche pour commencer. 






Les fleurs du jour : du soleil dans les prés.





(1) salsifis des prés, (2) jonquille, (3) potentille, (4) pensée, (5) séneçon, (6) primevère officinale, (7) primevère des bois, (8) lamier jaune.

4 commentaires:

  1. Sympa tout ça…Je préfère le repas à la marche….Jolies fleurs ! Bonne continuation…😘 MCC

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    1. Le repas était super! Digne des restaurants où tu peux aller ;)

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  2. Ah oui super cette rando. En même temps ça sent le sentier de Saint Jacques, tout ça. 🤔

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  3. C’est vrai le repas à l’air top😉

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