Qu'avons nous mangé à Buenos Aires?

En Argentine nous avons fait notre cure d'empanadas! Nous avons testé différentes recettes : à la viande de bœuf, à la viande de poulet, au jambon + fromage, aux épinards + fromage, aux oignons + fromage!

Mais nous avons également goûté la fameuse viande de bœuf (et de porc) que ce soit au restaurant, dans une parilla, dans le café en bas de l'hôtel ou lors du dîner spectacle du dernier soir.

... et pour accompagner ces bons repas rien de tel qu'une petite bouteille de San Felipe!

Qu'avons nous mangé en Nouvelle-Calédonie ?

En Nouvelle-Calédonie nous avons mangé beaucoup moins de sandwichs. Comme nous étions majoritairement en auberge de jeunesse nous pouvions cuisiner et rentrions parfois même le midi pour manger assis correctement à une table. Et comme nous sommes allés au marché deux fois nous avons pu cuisiner un peu local (ci-dessous taro + crevettes)... enfin sauf Brice qui reste un inconditionnel des pâtes !

Lorsque nous étions à l'île des Pins nous sommes allés deux fois au restaurant (j'y ai testé le bougna)...

...et nous avons profité du repas langouste-poissons (perroquet et bossu) accompagnés de papaye râpée, riz et frites de manioc lors de notre sortie sur les îlots autour de l'île.

Le dernier jour à Nouméa nous nous sommes fait plaisir en allant dans une crêperie. Brice a pris une crêpe Nouméa (thon mariné, agrumes, crème à la ciboulette) et moi la Foa (crevettes flambées au pastis). Nous avons même craqué pour un dessert : une crêpe tricot rayé (chocolat, chantilly, amandes grillées) pour moi et une tatin pour Brice.

N'oublions pas que nous avons eu la chance de manger chez Patrick et Bernadette mais nous n'avons pas de photos... (salade tahitienne, gambas et riz au curry)

La boucle est bouclée

Pour notre dernière matinée à Buenos Aires et notre dernier jour de vacances nous allons au jardin japonais situé dans le quartier de Palermo. 

Ensuite c'est le départ. Nous passons à l'hôtel chercher nos sacs puis après deux métros et un bus nous sommes à l'aéroport. Décollage vers 17h30 pour un retour à Paris dans plus de douze heures (dont plus de la moitié avec turbulences).